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A agricultura biológica é a arte de produzir alimentos frescos, saborosos e autênticos, respeitando os ciclos de vida naturais.

 

O resultado de uma consciencialização ecológica moderna, através da qual os alimentos são produzidos sem recurso à utilização de produtos químicos.

  • Têm maior presença de nutrientes, enzimas e antioxidantes.

  • Ter a certeza que comemos produtos saborosos e de qualidade

  • Os alimentos apresentam um sabor mais intenso

  • Têm melhor qualidade funcional, já que se conservam durante  mais tempo, graças a uma menor concentração de microorganismos patógenos.

  • Os produtos biológicos são colhidos no momento “ótimo” de maduração, permitindo que os seus nutrientes estejam mais ativos e com melhor qualidade nutricional.

  • Estão livres de pesticidas, metais pesados, fertilizantes químicos ou praguicidas que podem acarretar graves repercussões na saúde.

  • Respeitam o meio ambiente e permitem uma economia mais sustentável, pois não contaminam o solo nem a água ao estarem isentos de pesticidas.

Por todas estas razões, cada vez mais pessoas optam pela alimentação biológica.

E tu… Consomes alimentos biológicos?

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